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ログハウスのあるまえた農園

のちょっと込みいった話

 
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徐々に

寒くなってきましたね。

梨の収穫も残りわずか、

王秋、パスクラサンと続き、今は新雪の収穫中です。

写真は無し。


そして

同時進行で、この時期毎年恒例

台湾輸出の穂木とり


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ま、毎年のことなので過去の日記で。

http://rogumaeta.blog.fc2.com/blog-entry-321.html




カマキリの卵も所々で発見。

ここまでは雪が積もらないという昔からの自然の知識ですが、

地上2mか。。

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今年は暖冬と言われているけど

なんかまた短期集中で雪が積もりそうな気配です。。。

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ラフ2

昨日の記事で書ききれなかった続きを。

完熟手前のラフランスを持って先週末は姫路販売へ。。

この日は姫路城の大手前公園で全国陶器市と全国菓子祭りがあったらしく

人通りはものすごく多かったか。

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昼過ぎにフクロウを肩に乗せて散歩をしてる人を発見。

やー、びっくりした!!

誰も気づかないから呼び止めて見せてもらったら

結構人だかりができたよ。

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梨も大盛況で

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さて

次回の姫路出店は12月7日・8日で、

おそらく鳥取チームは7日のみになるかと思います。

ここの更新をサボってたら

何人かのお客さんにご指摘されました(汗)。

いつもここを見て来られるとのことで・・すみません(汗)。




番外

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写真は、用瀬の岸田さんの靴下。

チームを組んで月に1回姫路へはいつも一緒に出店してます。

岸田さんはウロウロとよく消えるので、

2割くらいは俺が横でいつも売っているんだけど

姫路は派手な色を選ぶお客さんが多いですね。

ちなみに大阪では地味な色がよく売れます。


大阪のほうが派手なイメージがあるんだけど矛盾してて面白い。

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この時期から春先にかけては靴下がおそろしく売れます。

靴下を選ぶお客さんの人だかりが、さらに人を呼ぶので

それに便乗して梨売ってます(笑)。









ところ変わり

その翌日は国府の兎ッ兎ワイナリーの感謝祭に初めて出店

こちらでもラフランス販売させてもらいました。

すごく天気も良く、景色もよく気持ちよかったですね。

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そうそう、

ラフランスが完売してびっくりしました。

地元鳥取では「梨は買うものではなく貰うもの」ってイメージがあったんだけど

洋梨はそこには当てはまらないんだと、新しい発見もあったか!!


ラフ

気づけばもう11月、

急いでしなけらばならない仕事はないけど

相変わらず慌ただしく過ごしてます。


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王秋の収穫も色を見ながらちょっとずつ始めてます。

まとまった発送も今週から。

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あと、ラフランスが出来上がってます。

洋梨は収穫してもすぐに食べることができず、追熟処理が必要で

試行錯誤して5年、今年は結構いい線までいったか。。

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ま、本当は週末のイベントに合わせて完熟で出したかったんだけど、

ちょっと微妙におしかった。予定日は11月5日なのできっと明日には食べれるでしょう。



スーパーで売っている洋梨は

完熟かどうかはある意味お客さん任せなので

ちょっと無責任なところがあるし、

本当に美味しい洋梨を食べたことのある消費者も少ないと思います。


お客さんの手元に届くタイミングに合わせて完熟操作ができたら

洋梨はある意味最強ではないでしょうか?

まだまだ勉強ですけどね。


プロフィール

しんや

Author:しんや
~ログハウスのあるまえた農園~
鳥取県は鳥取市、河原IC(鳥取道)からさらに山奥へ5kmほど行った西郷地区という豊かな自然に囲まれた場所にそれはあります。

鳥取の名産"二十世紀梨"を中心に進物、ギフト、直売をやってます。

梨のご注文はこちらまで。

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